Dnešní mrkev či špenát nejsou to, co bývaly: Odborníci odhalili šokující důvod úbytku vitamínů 

Zelenina v obchodech vypadá svěže a je snadno dostupná, přesto studie ukazují, že obsahuje výrazně méně vitamínů a minerálů než před několika desetiletími. Dnes tedy musíme sníst větší porce nebo pečlivěji vybírat původ potravin, abychom tělu dodali stejné množství živin jako dříve.