Jídelníček plný vodnatých plodů slibuje úbytek kil bez hladovění. Skutečný princip fungování diet  

Trávení sice vyžaduje energii, ale takzvaný termický efekt potravy činí u většiny rostlin jen deset procent jejich kalorické hodnoty – matematický zázrak tedy nenastane. Přesto zelenina s vysokým obsahem vody dokáže zaplnit žaludek, navodit sytosti a vytlačit tak tučná jídla z denního menu.