Víte, proč se nedoporučuje omývat syrová vejce vodou?

Důkladné omytí potravin před jejich konzumací, případně zpracováním, je samozřejmostí. Možná proto váháte, zda by nebylo dobré omýt vejce ještě dříve, než je uložíte do chladničky. Nechcete přece uchovávat “špínu”. Pojďme si ale vysvětlit, proč to není dobrý nápad.