Likvidujete je, přitom chutnají lépe než maso: Jarní lahůdka, kterou v restauraci draze zaplatíte

Když se řekne kopřiva, většina lidí si vybaví spíš nepříjemný plevel než něco, co by patřilo na talíř. Přitom právě na jaře jde o jednu z nejcennějších surovin, jaké máme doslova za domem. Stačí pár mladých lístků a během chvíle vznikne jídlo, které chutná překvapivě plně, sytě a svěže.