Zelené a černé skvrny na bramborách: Jedny jsou zdraví nebezpečné, druhé pouze nevzhledné

Brambory jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně, ale málokdo ví o jejich potenciálních rizicích. Skrývají v sobě toxin solanin, který může v určitých případech způsobit vážné zdravotní problémy. Pojďme se podívat na to, jak bezpečně konzumovat brambory a vyhnout se možným nebezpečím.